Der Ausbildungsschwerpunkt BEP verbindet eine fundierte Wirtschaftsausbildung mit praxisorientierten Kenntnissen im Projekt- und Eventmanagement. Im Unterricht werden professionelle Werkzeuge und Methoden eingesetzt, um Projekte von der Planung und Konzeption über die Vermarktung bis hin zur erfolgreichen Durchführung umzusetzen.

Ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung ist der Besuch von Kultur-veranstaltungen, Tagungen, Kongressen und Messen, um verschiedene Branchen und Unternehmen kennenzulernen.

Schrittweise werden umfassende Fremdsprachenkenntnisse in Englisch, Französisch und Spanisch für den beruflichen Alltag aufgebaut. Im Bereich Catering Managementwerden Service- und Kundenorientierung trainiert. Im dritten Ausbildungsjahr findet ein zwölfwöchiges Pflichtpraktikum im fremdsprachigen Ausland statt, um das erworbene Wissen in der Praxis zu festigen.

Eine vielseitige Allgemeinbildung sowie ein klarer Fokus auf digitale Kompetenzen ergänzen die Ausbildung. Der Einsatz von Notebooks ab dem zweiten Ausbildungsjahr ist fester Bestandteil des Unterrichts.